İtalyan Pizza

İtalyan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 20 gr. Yaş maya
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Tuz

Sosu için;

• 1 çay bardağı domates salçası (domates rendesi de kullanılabilir)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Mantar
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Salam
• Sosis
• Sucuk
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Mısır

İtalyan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz ve 1 saat kadar dinlendiriyoruz o sırada ise sosunu hazırlamak için bir kabın içine sos malzemeleri alınır ve karıştırılır ( eğer domates rendesi kullanacaksanız robottan geçirmenizi tavsiye ederim) daha sonra ise üst malzemeleri doğruyoruz bir kenarda bekletiyoruz. Dinlenen hamuru iki parçaya bölebilirsiniz boyutunu siz ayarlayabilirsiniz bu parçaları merdane ile açın ve kenarlarını kıvırın ve hazırladığınız sosu üzerine gezdirin ve çatal ile delikler açın bu halde iken önceden ısıtılan 180 derecelik fırında biraz fırınlayın ardından çıkarıp kaşar peyniri hariç diğer malzemeleri üzerine serpiştirin ve fırına atın pişirin fırından çıkarmaya yakın kaşar peynirini serpin ve pişirin.
Afiyet olsunnn. . . 🍕🍕🍕🍴