İtalyan Pizza

İtalyan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı süt
• 1su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un

İç malzeme:

• Mısır
• Salam
• Sosis
• Sucuk
• Kaşar
• Yeşil biber

İtalyan sos için;

• 1 paket domates sosu
• 1 yemek kaşıği ketçap
• Nane, kekik, karabiber
• 2 diş sarımsak yarım soğan

İtalyan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba her hafta sonu severek yaptığım ve çok memnun kaldığım tarifi sizlerle de paylaşmak istedim, ilk önce hamurumuzdan başlayalım ,süt ve su ılık olmasına çok dikkat edin ben birazda şeker atıyorum ,hamur malzemelerimizi karıştırıp ele yapışmayan ama kıvamı çok yumuşak bir hamur elde edelim ve 40 dakika mayalanmaya sıcak bir yere bırakalım örtülü bir şekilde diğer taraftan sosumuzu hazırlayalım soğanı ve sarımsağı kavurup domates sosumuzu ekleyelim, daha sonra kapatıp ketçap ve baharatlarımızı  ekleyelim ,sos da hazır:) malzemelerimizi de doğradıktan sonra mayalanma işlemini bekleyelim hamurumuz bereketli baya kabaran bir hamur oluyor. 2 tepsi bile çıkarabilirsiniz dilerseniz hamurumuz istenen hali aldığında tezgaha un serpip merdane yardımıyla çok oynamadan açalım tepsimizin boyutuna göre tepsimize koyduktan sonra çatalla delikler açalım ki kabarmasın😇hazırladığımız sosu sürüp malzemelerimizi dizelim arzuya göre dilediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz, fırını 180 dereceye ayarlayalım önemli bir ayrıntı :FIRININ SADECE ALTI ACIK OLACAK ÜST IZGARA YANMASIN. Bu şekilde pişirin daha sonra biraz daha kasar ekleyip eridikten sonra fırından çıkarabilirsiniz ,dilimleyip sıcakken yemeniz tavsiyemdir AFİYET OLSUN😇😇