İtalyan Pizza

İtalyan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı un

Pizza sosu ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı nane
• 3- 4 yaprak taze fesleğen yada kuru fesleğen
• 3 -4 yemek kaşığı su

Üzeri için;

• 8- 9 dilim sucuk
• 4 -5 adet sosis
• 1 adet biber
• Yarım domates yada çeri domates
• 9- 10 adet zeytin
• Yarım çay bardağı mısır
• Kaşar peyniri rendesi

İtalyan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba tüm hamur malzemelerini sırasıyla katıyoruz ve yoruyoruz 10 dakika yoğursak yeterli daha sonra 20 dakika dinlendiriyoruz üzeri için malzemelerini hazırlayabiliriz.
2. Hamurumuz beklerken üzerine istediğimiz malzemeyi yapabiliriz tepsinizin altını ya alıyoruz daha sonra serpiştiriyoruz ve hamurumuzu ya yardımı ile tepsiye yayıyoruz .
3. Kenarlarını isterseniz benim gibi kaldırabilirsiniz üzerine sosu alttan döküyoruz ve kaşar peyniri yarısını rendeleyip ilk başta susma üzerine serpiştiriyoruz ve istediğiniz malzemeleri diziyoruz.
4. En son kalan kaşar peynir rendesi ve mısırı serpiştiriyoruz .
5. Önceden ısıtırmış fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz .
6. 190 derecede fırında. Deneyecek herkese afiyet olsun 🤗