İzmir Köfte
İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kıyma
- 1 yumurta
- 1 soğan
- 1 su bardağı ekmek içi
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 biber ve 2 domates
- 3 patates
İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymamız için kıyma rendelenmiş soğan isteğe göre sarımsak ekmek içi yumurta ve baharatları ekleyip yoğurup istediğiniz şekli verip köfte haline getiriyoruz.
- Diğer yandan patatesleri soyup dilimleyip kızartıyoruz.
- Ardından köfteli rengi değişene kadar kızartıyoruz.
- Tenceremize alta patates üste köfteleri diziyoruz altını açıyoruz.
- Bir kasede salçayı suyla açıp tenceremize ekliyoruz. Üstü biber ve domates eklenebilir. 10 dk kaynayıp kapatıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
