İzmir Köfte
İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Bayat emek veya galeta unu
- Bir tutam maydanoz
- 1 yumurta
- Tuz karabiber pul biber kekik
- 2 dış sarımsak
- 4 büyük boy patates
- 2 domates
- 3 tane sivribiber
Hazırlanışı
- Önce patatesleri soyup elma dilimi halinde kesiyoruz sonra onları kızartıyoruz.
- Diğer taraftan kıymaya soğanı sarımsağı rendeliyoruz .
- ,Ardından diğer malzemeleri koyup yoğurup uzunca köfte yapıp onları da aynı yağda kızartıyoruz tepsiye sırasıyla dizip üzerine.
- Domates ve biberleri üzerine koyup sora bir kenarda2 kaşık yağla salçalı sos yapıp üzerine koyuyoruz.
- Üzerine yağlı kağıt serip fırına veriyoruz. Fırında 250 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
