Jalepeno Turşu

Jalepeno Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kilo jalepeno biber
• Sarımsak 3-4 baş
• Turşu suyu
• ️1 litre turşu suyu için malzemeler ️
• 1 litre normal çeşme suyu (sıcak olmasın)
• 1 çay bardağı sirke (veya bir su bardağı sirke kendi damak tadınıza göre ekleyin)
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik salamuralık tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuz

Jalepeno Turşu Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri yıkayıp doğrayıp kavanozlara bölüyoruz aralarda sarımsak atıyoruz ki lezzet versin.
2. Daha sonra hazırlanan turşu suyunu kavanozu dolduralım ağzını kapatalım. İşte bu kadar basit ve kolay tursumuz.

Not:Ben 2 litre turşu suyu hazırladım ve resimlerde gördüğünüz 6 kavanoz biber turşusunu yaptım 2 litre turşu suyu tam geldi, sizlere fikir olabilir. Bu turşu suyunu ben bütün turşularımda kullanıyorum sizlerde istediğiniz turşuları bu turşu suyu ile kurabilirsiniz senesine kadar hiç bozulmadan küflenmeden,barlanmadan kalıyor ve malzemeler hep kütür kütür oluyor yeni gibi. 👌🤌👍Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sağlıklı günler diliyorum ♥️❤️😘👌.