Kaba Çiçeği Dolması

Kaba Çiçeği Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet kabak çiçeği
• Yarım su bardağı bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• 1 su bardağı su

Kaba Çiçeği Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle içi hazırlayalım sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanı kavuralım .
2. Üzerine salçayı ilave edelim, kokusu çıktıktan sonra yıkanmış bulguru ve diğer malzemeleri ilave edelim.
3. 1  su bardağı su ile pişirelim için biraz şişmesi lazım.
4. İçi hazırladıktan sonra kabak çiçeğini soğuk suda nazikçe yıkayalım.
5. Hazırladığınız içten koyarak ağzını kapatıp uygun bir tencereye koyalım .
6. 1  su bardağı su biraz zeytinyağ ekleyerek pişirelim, tercihen soğuk yiyelim.