Kabak Çorbası

Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük kabak
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tam bir kremalı kabak çorbası tadında enfes bir lezzetle sizlerlerim💕

Öncelikle çok büyük olmayacak şekilde 2 kabağımızı alıyoruz, minik küpler halinde doğruyoruz. Tereyağı eritiyoruz sıvı yağı ekliyoruz ve kabakları ekleyip 5-10 dk arası kavuruyoruz. Çiğliği gidecek biraz. Daha sonra unumuzu ekleyip yine bir 5 dk kavuruyoruz. Daha sonra suyu ekleyip kabaklar pişene dek kaynatıyoruz, kabaklar pişince sütü karabiberi tuzu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz, daha sonra istersek taneli istersek blender den geçerek servis edebilirsiniz. Ben taneli daha çok sevdim. 🤗.

AFİYET OLSUN. 😊😊