Kabak Çorbası

Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy kabak
• 2 orta boy soğan
• 2 kaşık tereyağı
• 2 kaşık un
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 litre su

Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı ve soğanı soyup istediğiniz gibi doğrayın.
2. Tencereye yağı koyup unu kavurun.
3. Üzerine sütü ekleyin.
4. Daha sonra suyumuzu ekleyip içine kabakları ve soğanları atalım ve iyice pişirelim.
5. Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
6. Kabaklar pişince ocağın altını kapatıp blendırdan geçirelim.
7. Tuzunu eklemeyi unutmayın.Üzerine Pul biber ile yağ yakabilirsiniz sizin tercihiniz Deneyenlere afiyet olsun :-)