Kabak Çorbası (Detoks Alkali Sağlıklı)

Kabak Çorbası (Detoks Alkali Sağlıklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 1 küçük patates
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 küçük sivri biber
• 1 kapya biber
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• Pulbiber,toz biber, toz zencefil ,zerdeçal, sumak ,kimyon, nane ve istediğiniz baharat tuz
• Soğuk sıkım zeytinyağı su

Kabak Çorbası (Detoks Alkali Sağlıklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak patates ,biber, soğan ve sarımsakları minik minik doğrayıp üstüne su koyup yumuşayana kadar (15-20 dk) pişirelim.
2. Suyu kontrollü koyalım ,kıvamı katı olursa sonra biraz daha koyabilirsiniz.
3. Hepsi piştikten ocağın altını kapatalım, sonra dereotu ve maydanozu doğrayıp içine atalım.
4. 1-2 kaşık zeytinyağı tuz ve diğer baharatlardan 1 çay kaşığı atalım.
5. Gördüğünüz gibi zeytinyağı baharat ve yeşillikleri pişirmiyoruz ki vitaminleri gitmesin.
6. Çorbanın sıcağı yetiyor.
7. Blenderden geçirelim. Lezzetli ve sağlıklı bir çorba afiyet olsun ☺️😋