Kabak Çorbası (Kürbissuppe)

Kabak Çorbası (Kürbissuppe) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kabak (çorbalık)
• 2 orta boy patates
• 1 büyük havuç
• 1 adet kırmızı paprika
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy soğan
• 2 tablet sebze çeşnisi
• 1 litre kaynar su (tam geliyor)
• 1 dolu yemek kaşığı kara biber( ben beyaz olanından kullandım .Acı sevmeyen koymayabilir .Hafif acı oluyor lezzet veriyor)
• Tuz, 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
• Ve yarım paket (100 gr) sıvı krema (Sahne) Krema çorba piştikten sonra koyuluyor istemeyen koymayabilir .Öylede lezzetli oluyor.

Kabak Çorbası (Kürbissuppe) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeye irili ufaklı nasıl isterseniz .Doğrayabilirsiniz .Düdüklü tencereye alıyoruz ( Krema en son servis yapmadan karıştırılıyor) sadece 7-8 dk sürüyor. Sonra blender ile püre gibi yapıyoruz. Bitti..
Afiyet olsun