Kabak Dolma (Kıymalı)

Kabak Dolma (Kıymalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 100 gram kıyma (2 yumurta büyüklüğünde)
• 1 büyük soğan
• 1 tutam dere otu
• 1 tutam maydanoz
• 1 kaşık domates salça
• Nane
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Dolma sayısı kadar yani 6 tatlı kaşığı pirinç

Kabak Dolma (Kıymalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları güzelce yıkayıp ortadan ikiye keselim ve oyma aleti ile güzelce oyup dış kısmına da böyle çizikler atalım.
2. İç harcını iyice karıştırıp içlerini dolduralım 🙌 ufak bir tencereye dizip üstlerine domates dilimi ile kapak yapalım🌼
3. Alt kısmına iki parmak gelecek şekilde su koyalım birazda yağ ile ocağa koyalım. yüksek ateşte kaynayan dolmamızın altını en kısığa getirip 25 dakika daha pişirelim.
4. Dinlenmeye bırakalım. çok leziz ve tam ölçü çıkıyor herkese şimdiden afiyet olsun😘😘😘