Kabak Kavurması

Kabak Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet küçük kabak
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça.
• Su, tuz, yağ, karabiber ve pul biber

Kabak Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları orta ufaklık ta doğranır.
2. Soğanlar da doğranır ve tencereye alınıp üzerine yağ dökülür ve kavrulur soğanlar pembeleşince ye kadar.
3. Üzerine salça eklenir ve karıştırılır. dogradıgımız kabaklar eklenir karıştırılır üzerine biraz su ekleyin.
4. Pişmeye yakın tuzunu karabiberim ve pulbiberini ekleyip karıştırın.
5. Pişince servis tabağına alın ben karabiber ile süsledim. Afiyet olsun 🌷