Kabak Kavurması (Gaziantep)
Kabak Kavurması (Gaziantep) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yeşil küçük kabaklar
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- 1 su bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz, kırmızı biber
Kabak Kavurması (Gaziantep) Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kabakları 4 bölüp ince ince doğrayın. Domatesleri ve soğanları küp küp doğrayın. Soğanları kazana ekleyip kavurun. Sonra salçayı ekleyip kavurun. Domatesleri ekleyip suyunu bırakana kadar pişirin. Kabakları ekleyip biraz böyle kavurun. Kavrulan kabakların üstüne suyu ekleyip tuzunu biberini ekleyip ağzı kapalı pişmeye bırakın kabakların yumuşaması yeter. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
