Kabak Köftesi
Kabak Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kabak
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 6 çorba kaşığı mısır unu
- Tuz, karabiber, tatlı toz biber, kimyon, nane kurusu
- Kızartmak için sıvı yağ
Kabak Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kabaklar rendelenir ve suyu sıkılır.
- Bir kapta kabak rendesi, rendelenmiş kuru soğan, mısır unu kabağın kalitesine göre mısır unu miktarı artabilir, ve baharatları iyice karıştırıyoruz.
- Bir tavaya sıvı yağ döküp kızdırıyoruz ve kaşıkla harcımızdan alıp tavada köfteleri önlü arkalı kızartıp pişiriyoruz.
- Kağıt havluya alıp fazla yağını süzdürüyoruz, servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
