Kabak Mücver (En Hafifinden Ve Yağ Çekmeyeninden)
Kabak Mücver (En Hafifinden Ve Yağ Çekmeyeninden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane kabak
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- Yarım demet yeşil soğan (İnce kıyılmış)
- İsteyen dereotu da koyabilir
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
- Kabaklarımızı rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz.
- Rendelediğimiz kabakların suyunu, avucumuzun içinde sıkıyoruz.
- İçerisine 3 yumurta, toz biber, karabiber, tuz, yeşil soğan, maydanoz ve unu koyup iyice karıştırıyoruz.
- Bu karışımı 5-10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
- Sonra tavaya yeteri miktarda yağ döküp ısınmasını bekliyoruz, kaşık yardımı ile aldığımız mücver karışımımızı tavaya koyup arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
