Kabak Mücver Tarifi
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet küçük soğan (isteğe bağlı)
- 1 adet yumurta
- yarım demetten biraz az dereotu
- 4-5 yemek kaşığı mısır unu veya sade un
- tuz
- kırmızı biber
- karabiber
kızartmak için
- sıvı yağ
Hazırlanışı
- Soğan, kabak ve patates rendelenir.
- Yumurta, ince kıyılmış dereotu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve un karıştırılır.
- Hazırlanan karışımdan sıvı yağa batırılmış kaşık yardımıyla harç alınır ve iyice kızdırılmış sıvı yağa bırakılır ve kızartılır.
- Harç bitene kadar bu işlem devam edilir.
- Pişen hamurlar gazete veya kağıt havluya alınıp fazla yağından arındırılır.
- Sıcak veya soğuk servis edilebilir. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
