Kabak Mücveri
Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 4 adet kabak
- Yarım su bardağı un
- 2-3 dal yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklarımızı soyalım. Bir rende yardımı ile rendeleyelim.
- Derim bir kabın içine suyunu iyice sıktığımız kabakları koyalım.
- Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu minik minik doğrayalım.
- Yumurtaları derince bir kaba alalım un ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
- Baharatları, s kabakları ve doğranmış dereotu, yeşil soğan ve maydanozu eklenerek karıştıralım.
- yapıştırmaz tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim.
- Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.
- Ben yanına sarımsaklı yoğurt yaptım çok lezzetli oldu dilerseniz yanına sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
