Kabak Sarması Tavuklu (Muhteşem)

Kabak Sarması Tavuklu (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 parça tavuk göğüsü
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• Toz biber
• Karabiber
• Tuz

Üzerine sos ;

• 1 domates
• 1 diş sarımsak
• Nane
• Zeytinyağ
• Karabiber
• Tuz
• 1 kase kaşar

Kabak Sarması Tavuklu (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle; kabakların kabuklarını soyalım ve rende yardım mı ile ince ince şerit yapalım.
2. Tavaya küp küp doğranmış soğan ve tavukları soteleyin baharatlarıda ekleyin ve piştikten sonra soğumaya bırakın.
3. 3 tane kabak alıp iç malzemeden koyalım ve saralım.
4. Borcama dizelim, ve küçük bir tavada domates sosunu hazırlayıp kabakların üzerine dökelim.
5. Rendelenmiş kaşardan serpelim ve 200 derecede fırında pişirelim.

Not; borcama yarım çay bardağı su koyabilirsiniz.

Afiyet olsun 🌺.