Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet küçük boy soğan
• 100 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı Salça
• 1 su bardağı sıcak su
• Biraz maydanoz, tuz, karabiber, zeytinyağı

Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğan ve kabak yemeklik olarak doğranır. Bir tencerede önce soğanlar kavrulur ardından kıymayı ekleyerek kavururuz. Salça ekleyerek, salçanın yayılmasını sağlarız. Ardından tencereye doğranmış kabakları da ekleyerek beş dk daha kavurmaya devam edilir. 1 yemek kaşığı yıkanmış pirinç ve 1 bardak sıcak su, tuz ve karabiber eklenir. On dk da yemek pişmeye bırakılır. On dk sonra yemeğimiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.