Kabak Yemeği
Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kızartmalık kabak
- 3 adet orta boy soğan
- Salça
- Domates konserve
- 2 adet patlIcan
- 2 diş sarımsak
- Pul biber
- Tuz
Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle patlıcanlarımızı tamamen soyup kuşbaşı doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz.
Tencereye sıvı yağımızı döküp soğanlarımızı ince ince doğrayıp kavuruyoruz. Sonra kabaklarımızıda ince ince küp şeklinde doğrayıp ekliyoruz, Patlıcanlarımızı da ekleyip kavuruyoruz. Ben domates konservemden ekledim isterseniz domateste koyabilirsiniz. 1 yemek kaşığı salçayı da ekleyip kavuruyoruz. Sarımsaklarımızıda ince ince doğrayıp, pul biberimizi ve tuzumuzu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Yarım litre su ekleyip yavaş yavaş pişiriyoruz. (ben bütün yemeklerimde kalın tuz kullanıyorum yemeklerin tadı daha güzel oluyor tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
