Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 adet orta boy havuç
• 3 adet orta boy kabak
• 2 adet domates ( kabukları soyulmuş )
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 su bardağı su

Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tenceremize doğramış olduğumuz soğanı, zeytinyağı ile kavuralım. Daha sonra havuçlarımızı ekleyerek kavurmaya devam edelim. Kabuklarını soyup, doğradığımız domateslerimizi, tuz ve karabiberi de ekleyip, 3 dakika daha kavuralım. Altını kıstığımız tenceremize kabaklarımızı ve suyumuzu ekleyelim. Afiyetler olsun.