Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Kırmızı tozbiber
• 1 yemek kaşığı pirinç

Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba

1. Öncelikle sıvı yağ ve tereyağımızı tencereye alıyoruz. Soğanlarımızı ince ince doğradıktan sonra tencereye atıyoruz, soğanlar pembeleştikten sonra domateslerimizi ince ince doğrayıp tenceremize ilave ediyoruz.
2. Salça ve baharatları da ilave ediyoruz en son kabaklarımızı küp küp doğradıktan sonra tencereye atıyoruz ve kavrulmasını bekliyoruz.
3. Kabaklar kavurduktan sonra içerisine kabakların üstünü biraz geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz ve ardından pirinçlerimizi de ekliyoruz.
4. İyice kaynadıktan sonra altını kısıp dinlenmesini bekliyoruz.
   Herkese Afiyet olsun 🤗