Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1 büyük boy soğan
• Konserve domates
• Karabiber

Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1.  Öncelikle 1 adet soğanımızı yağ da kavuruyoruz kabakları yıkayıp küçük küp şeklinde doğruyoruz.
2. Kavurduğumuz soğanın içerisine kabaklarımızı ekleyip soğan ve kabakları birlikte kavuruyoruz 5 dakika kadar.
3.  Mevsimi ise domatesleri ekleyebilirsiniz ama kışın domatesler kötü olduğu için konserveniz varsa domates konservesini tencereye ilave edin kavanozuna biraz su ekleyip karıştırıp yemeğe katın tuzunu atıp pişirmeye bırakın.
4. Kabaklar yumuşayana kadar pişirin domates sulu ise su eklemeye gerek yoktur.
5. Eğer domatesin suyu az ise daha sonradan su ilave edilir.
6. Pişen kabağa 1 çay kaşığı karabiber ilave ederek ocaktan alıp afiyet ile yiyebilirsiniz.
   Bu kabak yemeği bol domatesli olunca daha lezzetli oluyor 🤗