Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 doğranmış domates konservesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sebze tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
• Biraz karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlarımızı küçük parça halinde doğruyoruz.
2. Daha sonra patatesimizi ve kabağımızı ortadan bölüp dilim halinde doğruyoruz.
3. Tenceremize bir yemek kaşığı zeytinyağı döküyoruz.
4. Yağımız ısınınca soğanlarımızı, patateslerimizi ve kabağımızı ekleyip kızartıyoruz.
5. Biraz renk aldıktan sonra domates salçamızı ilave edip tekrar karıştırıp kavuruyoruz.
6. Son olarak diğer malzemelerimizi ekleyip yaklaşık 10 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
   Afiyet olsun.