Kabaklı Anne Köftesi

Kabaklı Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dana kıyma
• 1 adet kabak (Rendelenmiş olacak)
• 1 adet kuru soğan (Rendelenmiş olacak)
• 1 yumurta
• 1 avuç maydanoz
• 2 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için

• Biraz sıvıyağ

Kabaklı Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,Bildiğimiz anne köftesine ayrı bir lezzet veren rendelenmiş kabak ekleyerek sebze yemekte zorlanan miniklerimize fark etmeden yedire bileceğimiz bu tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.

1. Tüm malzemelerimizi derin bir kapta yoğurduktan sonra köftemizi 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Ardından istediğimiz büyüklükte köfteler hazırlıyoruz.
3. Tavamızı sıvıyağla birlikte orta ateşte ısıtıyoruz ve köftelerimizi 2 şer dakikada bir çevirerek kızartıyoruz.

Köftelerimizi makarna, pilav veya patates püresi eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyetler olsun.