Kabaklı Havuçlu Tepsi Böreği
Kabaklı Havuçlu Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 havuç( rende)
- 2 kabak(rende)
- 3 adet yufka (el açması kullandım hazır da kullanılbilir)
- Süt
- Sıvı yağ
- Kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
Üstüne dökmek için
- 1 yumurta
- 3-4 kaşık yoğurt (dolu dolu)
- Yarım şişe soda
- Susam-çörek otu
Kabaklı Havuçlu Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Fırın 180 dereceye ayarlanır. Rende sebzeler ve baharatlar karıştırılır. 1 yufkanın yarısına çok az sıvı yağ gezdirilir. Ve D şeklinde kapatılır. üzerine yine biraz sıvı yağ ve süt her yerini kaplayacak şekilde sürülür. üzerine havuç ve kabak karışımı uzunlamasına serilir ve yufka yuvarlanır(resimden daha net anlayabilirsiniz. )bu şekilde yapılan yufka tepsinin ortasından başlanarak dolanır. Diğer 2yufkayı bu şekilde yapıp uç uca ekliyoruz. üzerine yoğurtlu karışımımızı döküyoruz. Susam ve çörek otu serpip sıcak fırına veriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
