Kabaklı Patatesli Börek

Kabaklı Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Dereotu, maydanoz
• Pulbiber, tuz
• 1 adet kabak
• 1 adet haşlanmış patates
• 2, 5-3 su bardağı un

Kabaklı Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Kabak ve patatesi rendeleyelim, (patates çiğ de olabilir bence)
Geriye kalan malzemeleri karıştıralım. Dikdörtgen borcama döküp üzerine yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yoğurt karışımını sürelim. Bol susamla 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun :)