Kabaklı Patatesli Fırında Börek

Kabaklı Patatesli Fırında Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 3 adet patates
• 1 su bardağı un
• 4 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Toz biber
• Maydanoz
• Yeşil soğan

Kabaklı Patatesli Fırında Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak ve patatesi rendeleyip suyunu süzüyoruz.
2. Ayrı bir kapta yumurta un sıvı yağ ve diğer malzemeleri karıştırıp üzerine patates ve kabakları ekliyoruz.
3. Yağlı kâğıtlı tepsiye karışımı yayıyoruz üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.