Kabaklı Pide (Çocukları Kandırma)

Kabaklı Pide (Çocukları Kandırma) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar su

İç Harcı ;

• 1 tane büyük boy kabak
• 1 tane soğan
• 100 gr tulum peyniri
• 100 gr kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (tulum peyniri tuzlu olduğu için ekstra tuz koymadım)
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Kabaklı Pide (Çocukları Kandırma) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. kabak yemeyen çocuklara harika bir tarifim var hanımlar👍 pişer pişmez oğlum 1 dilim yedi😋 inanın içinde kabak olduğunu bile anlamıyorsunuz çok lezzetli oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Buyurun tarife geçelim.

1. Hamur harcı yoğurulur , daha sonra mayalanması için bir kenara alınır.
2. Bu arada iç malzeme hazırlanır ,  kabak rendelenir suyu sıkılır (aksi takdirde çok sulu oluyor ve hamuru cıvık yapıyor) soğan incecik doğranır.
3. Kaşar rendelenir ,  tulum peyniri ufalanır pul biber (arzu ederseniz başka baharatta ekleyebilirsiniz) zeytinyağın da eklenip karıştırılır.
4. Daha sonra mayalanan hamur elma büyüklüğünde bezelere bölünür. pide şeklinde açılır.
5. İç harcı içine konur ve  2 taraftan kapatılır.
6. Üzerine yoğurt sürülür susam serpiştirilerek 200 derecede ki fırına verilir.
7. Kızarana denk pişirip servis yapabilirsiniz şimdiden kolay gelsin😊😊