Kabaklı Tavuk Köftesi

Kabaklı Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 400-500 gram tavuk kıyması
• 2 orta boy kabak
• 1 buçuk bardak çekilmiş kuru ekmek
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 çay kaşığı kekik
• 5-6 dal dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz

Kabaklı Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı sarımsağı kabağı rendeliyoruz, diğer tüm malzemeleri karıştırıp güzelce köftemizi yoğuruyoruz, kabaktan dolayı sulanacaktır cıvık bir köfte harcı olacak, şekil verip kızgın sıvı yağda kızartıyoruz.