Kabartma Tozlu Pizza

 Malzemeler

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için;

• 2 tane domates
• 2 tane sivri biber
• 2 tane kırmızı biber
• Sosis
• Salam
• Sucuk
• Mantar
• Mısır
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kabartma Tozlu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ekmek hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz (kulak memesi kıvamından daha kıvamlı olmalı).
2. Oklavayla isteğe göre kalınlıkta açıyoruz.
3. Dibini yağladığımız fırın tepsisine seriyoruz.
4. Sosu hamurun her yerine kaşık yardımıyla yayıyoruz.
5. Üstüne istenilen miktarda dilimlenmiş domates, biber, mantar, zeytin, mısır, sosis, sucuk düzenli bir şekilde diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kenarları kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Üstü tam pişmeden 5 dakika kadar önce fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip tekrar fırına koyuyoruz.
8. Böylelikle hem malzemeler daha iyi pişmiş hem de kaşar peyniri yanmadan erimiş oluyor.
9. Peynir erdikten sonra çıkarıp dilimleyerek servis yapabilirsiniz, malzemeleri arttırarak miktarı arttırabilirsiniz.
10. Bu malzemelerle ince yaparsak 3, orta kalınlıkta yaparsak 2 adet orta boy pizza çıkıyor.
11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)