Kabartma Tozu İle Haşhaşlı Çörek

Kabartma Tozu İle Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• Yarım çay bardak toz şeker
• 3 bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 kaşık zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu

İçine;

• 4. 5 kaşık haşhaş

Üstüne sürmek için;

• 1 yumurta sarısı

Üstüne serpmek için;

• Bir miktar toz şeker

Kabartma Tozu İle Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun malzemesini bir kapta iyice kıvam alana kadar yoğuralım.
2. 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım .
3. Sonra hamuru 8 eşit bezeye ayıralım ve her bezeyi orta kalınlıkta açalım.
4. Üzerine haşhaşı sürelim ve rulo şeklinde saralım .
5. Ruloyu da elimizle yuvarlayıp  uzatıp ortadan ikiye kesip, iki parçayı örgü gibi sarıp birleştirelim.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup üzerine yumurtanın sarısını sürüp toz şeker serptikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.