Kadayıf Baklava

Kadayıf Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• Göz kararı un
• 1 adet yumurta

İç harcı için;

• Kadayıf

Hamura dökmek için;

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ

Açmak için;

• Nişasta+un
• Ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Kadayıf Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Kulak memesi kıvamın da hamur yapalım bezelerimizi yapalım yufkalarımızı açalım, içerisine kadayıfları parçalayarak yarışına koyalım. Üzerine cevizi koyalım, daha sonra rula yapıp saralım, 2 parmak aralıkla keselim.
2. Tepsiye dik bir şekilde dizelim yağımızı eritelim, üzerine dökelim.
3. Daha sonra 180 derecede 30-35 dakika pişirelim.
4. Altı üstü kızarana kadar şerbetini yapalım, tatlımızı soğuk şerbeti soğuk olarak dökelim. Afiyet olsun.