Kadayıf Baklavası

Kadayıf Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 110 gram ceviz
• 250 gram taze kadayıf
• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 paket hazır baklava yufka

Şerbet için:

• 3 bardak su
• 2,5 bardak şeker
• 2-3 tatlı kaşığı limon suyu

Kadayıf Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Tereyağımızı eritip kadayıfla karıştırıyoruz, tarçını ve cevizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Yufkaları ben iki kat kullandım her iki katı sıvı yağ ile fırçalıyoruz.
4. İç malzemeleri yerleştirip rulo sekline getiriyoruz.
5. 2 parmak büyüklüğünde kesip tepsimize yerleştiriyoruz.
6. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. ( bende yaklaşık 200 derecede 20 dakikaya yakın kaldı. Fırından fırına değişebilir siz dikkat edin)
7. Soğumuş olan şerbetimizi sıcak olan baklavamızın üzerinde gezdirerek döküyoruz.Dondurma ile de servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.