Kadayıf Çanağında Süt Reçeli

Kadayıf Çanağında Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

Süt Reçeli;

• 1 litre süt
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker

Kadayıf Çanağı;

• 250 gr çiğ kadayıf
• Kızartmak için sıvı yağ

Kadayıf Çanağında Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ve kabartma tozu bir tencereye konulup yoğunlaşıncaya kadar ortalama 1 saat sürekli karıştırılır.
2. Ayrı bir yerde kadayıfa kevgir ile şekil verilerek kızgın yağda kızartılır.
3. Kızaran kadayıf çanağına istenirse ılık şerbet dökülebilir.
4. En son çanağın içine süt reçeli ve dondurma konulup meyvelerle servis edilir.