Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo Taze tel kadayıf
• 1 kase ceviz kırığı

Dışı için ;

• 3 yumurta

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Kadayıf Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm arkadaşlar biz iki kişi olduğumuz için fazla gelen kadayıfları sarıp dondurucuya atıyoruz misafir gelince 8 ya da 10 adet kadar çıkarıyorum, yumurtaya bulayıp kızartıyorum ,şerbetliyorum, isterseniz sizlerde öyle yapabilirsiniz. Kullandığım 3 Yumurta 8-10 kadayıf içindir sayı arttıkça yumurta ekleyiniz. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şerbetimizi kaynatıp bir kenarda soğumaya bırakalım. Daha sonra kadayıfımızı uzunlamasına serip aralarına ceviz koyup sarma sarar gibi saracağız çırpılmış yumurtaya bulayıp suyunu biraz sıkıp kızgın yağda kızartacağız ve soğumuş şerbete atılıp 15 dk filan bekletilip borcama alacağız üzerine yüzeyi kapatacak kadar şerbet döküp buzdolabına kaldırın ve afiyetle yiyin. ❤️😋😋