Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram çiğ kadayıf
• 1 kase çekilmiş ceviz
• 1 paket margarin

Şerbeti için;

• 3 bardak su
• 2 ,5 bardak şeker
• 2 damla limon

Süslemek için;

• Ceviz
• Varsa dondurma veya kaymak

Kadayıf Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili Hanımlar bu gün fırında kadayıf dolması yaptım ve inanılmaz şekilde çok enfes oldu.

1. ☆İlk başta margarini eritelim ve kadayıflarımızı hepsini margarinle harmanlayalım.
2. Cevizimizi hazırlayıp ☆şerbetimizi ocağın üstüne koyalım yaklaşık 15 dk kaynatalım.
3. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte alalım. Ocağımızı 15 dk sonunda iki damla limon ekleyip 3 dk daha kaynatarak kapatalım.
4. ☆Önce kadayıfımızı koyabileceğimiz küçük bir kaseye alıp içine önce kadayıfı sonra 1 kaşık ceviz içimizi koyalım.
5. Daha sonra üstüne kadayıf bırakıp elimizle kaseye doğru sıkalım. Bastıralım ve dikkatlice tepsimize dizelim ve işlem bitene kadar devam edelim.
6. ☆Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 175 derece 25- 30 dk pişirelim ve arada kontrol edelim her fırında farklı olabilir pişme süresi.
7. ☆Kadayıf dolmamız pişince ilk sıcağını verir vermez ılık şerbeti üstüne gezdirelim.
8. Üstünü kapatıp bir iki saat dinlenmeye bırakalım.
9. Üzerine ceviz serpelim varsa dondurma veya kaymakla servis yapalım.
   ♡Afiyet olsun♡
   ~ Derya~ ~Mutfakta ~