Kadayıf Dolması
Kadayıf Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 250-300 gram taze tel kadayıf
- Ceviz içi
Bulamak için:
- 3 tane yumurta sarısı
- Çeyrek çay bardağı su
- Yarım paket vanilya
- Çay kaşığı yarısı tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 -3 su bardağı su
- 3 damla limon
Kadayıf Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti hazırlanır. Tencere de su, şeker ve limon ocakta 10 dk hazırlanır. Ilık olması için bekletilir.
- Ardından tel kadayıflar uzunlamasına açılır ve size bakan kenara iç harçtan koyulur.
- Rulo şekilde sarılır.
- Sarıldıktan sonra bir kasede hazırlanan yumurta, su ve vanilyalı sosa bulanır.
- Kızgın yağ da kızartılır.
- Sıcak bir şekilde soğuk şerbete 3-4 dk şerbetin çekmesi beklenir ve servis edilir.
- Afiyet olsun.
#yöresel Erzurum tatlısı.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
