Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 3- 4 damla limon suyu
• 250 gram kadayıf

İç harcı için;

• 1 bardak ceviz

Kızartma için;

• 3 yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı süt

Kadayıf Dolması Tarifi'nin Yapılışı

💜Mutlu günler surda ramazanın bitmesine 2 gün kaldı bitti bile inşallah Allah’ım tekrarını nasip eder 😍bende bu akşam iftara kadayıf dolması yaptım ilk denemem için sararken biraz büyük oldular olsun önemlisi lezzeti ☺on numara oldu sizlerde denemediyseniz mutlaka deneyin derim.

1. İlk önce şerbeti için şeker  ve suyu kaynamaya bırakalım.
2. 10 dakika kaynatın sonra limon suyunu sıkın altını  kapatalım.
3. Soğusun dolaba kaldıralım.
4. Buz gibi soğuması lazım o soğurken siz kadayıfları sarmaya başlayın bir parça kadayıf alalım.
5. Bir zemine serin ceviz koyup her tarafını toplayarak saralım.
6. Resimlerde göstermeye çalıştım hepsini sarıp bitirin yumurta vanilya ve sütü bir kapta iyice çırpalım.
7.  Sardığımız kadayıfları önce çırptığımız yumurtaya bulayıp, fazlasını elinizle sıkın ve kızgın yağda kızartın.
8. Kızaran dolmaları soğuk şerbete atalım.
9. 4 dakika bekletip başka bir kaba alin hepsini böyle yaptıktan sonra dolapta soğumaya bırakalım.
10. Akşam iftarda afiyetle yiyin.

Afiyet olsun 🤩😍😋.