Kadayıf Dolması
Kadayıf Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket uzun kadayıf (Taze olması şart)
- Ceviz içi (orta incelikte çekilmiş olsun)
- 3 adet yumurta
Şerbeti için
- 3,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 4 yada 5 damla limon suyu
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Kadayıf Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti için 3, 5 şu bardağı şekeri tencere içine koyalım.
- Üzerine 3 şu bardağı şu koyup 20 dk kaynatalım. İçine 4 yada 5 damla limon suyu sıkalım.
- Kadayıflarımızdan yarım avuç alicam şekilde dümdüz masa üzerine açalım.
- İçine ceviz içinden bir tatlı kaşığı kadar koyup yaprak sarması sarar gibi kadayıflarımızı saralım.
- Sardığımız kadayıflarımızı bir kap içine kırdığımız yumurtalarımıza bulayıp hafifçe sıkalım.
- Kızartmalık yağımızı bir tencere içine koyup yağımız kızardıktan sonra yumurtaya bastırdığımız kadayıflarımızı. Kızgın yağa koyalım. Altlı üstlü kızartalım.
- Pişmiş olan şerbetimizin içine hemen kızarttığımız kadayıflarımızı koyalım ve şerbetini aldıktan sonra servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
