Kadayıf Dolması (Çıtır Çıtır)

Kadayıf Dolması (Çıtır Çıtır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tel kadayıf
• 1 su bardağı ceviz içi
• 3 su bardağı sıvı yağ

Sosu için

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 2 buçuk su bardağı su
• 2 buçuk su bardağı şeker
• Küçük dilim limon

Kadayıf Dolması (Çıtır Çıtır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti kaynatıp soğutalım.
2. Daha sonra yumurta, süt ve şekerli vanilyayı karıştıralım güzel bir sos haline getirelim.
3. Kadayıfları sarma gibi düzeltelim ceviz katıp saralım gevşek bir şekilde saralım.
4. Sonra hazırladığımız yumurta vanilya ve süt karışımın içine bulayıp iyice sıkalım ve kızgın yağın içine atıp kızartalım ve soğuk şerbetin içine atıp beş dakika bekletelim ve çıkartalım.
5. Tüm kadayıf dolması için aynı işlemi gerçekleştirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsunn😍.