Kadayıf Dolmasının Yapımı
Kadayıf Dolmasının Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dolmalık taze kadayıf
- 350 gr ceviz yada fındık
- 7 su bardağı su
- 7 su bardağı toz şeker
- 2 dilim limon
- 7 yumurta
- Kızartmak için bolca sıvı yağ
Kadayıf Dolmasının Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Önce su ve toz şekeri karıştırıp ocağa koyalım. Kaynamaya başladığında limon atalım. 15 dk bu şekilde kaynadıktan sonra kapatalım. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak. Cevizleri çok toz olmayacak şekilde blenderdan geçirelim. Kadayıfla beraber saralım. Derin bir tencerede sıvı yağımız iyice kızsın. Yumurtaları iyice çırpalım. Dolmalarımızı yumurtaya bulayıp kızgın yağa atalım. Kızardıktan sonra yağdan alıp direk şerbete atalım. Bir on dakika durduktan sonra şerbeti süzelim.
Not: Yumurtaya batyrdyğımız dolmaları yumurtadan sonra kibarca sıkalım ki yumurta kokusu çok fazla içe sinmesin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
