Kadayıf İle Kuş Yuvası

Kadayıf İle Kuş Yuvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 g kadayıf
• 300 g tereyağ
• 4 yemek kasığı pudra şekeri

Kreması (arzuya göre) ;

• Krem şanti
• Puding
• Muhallebi

Krem şanti ;

• 1 paket krem şanti
• 500 ml süt

Puding ;

• 1 paket puding vanilya en uygunu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 400 ml süt ( normalinde 500 ml ama biraz normalden katı olsun diye 100 ml. az kullanıyorum

Muhallebi ;

• 500 ml süt
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 2 yemek kasığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yarım paket Vanilya ( arzuya göre tüm paket de olur)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Süslemek İçin ; ( arzuya göre)

• Çam fıstığı
• Renkli pasta şekerleri
• Kıyılmış çikolata
• Ceviz

Kadayıf İle Kuş Yuvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ eritin kadayıfları ayırıyoruz bir kabın içinde kadayıf erimiş tereyağ ve pudra şekeri karıştırın. Muffin kabını yağlayın.
2. Kadayıfı deliklerin içerisine yerleştirin ve parmaklarınız ile bastırın bir çay fincanı yardımı ile taban tarafını bastırıp yuva şekli veriyoruz.
3. 200 derece önceden ısıtılmış fırının orta bölümüne koyup yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz altın sarısı rengi olacak resimde göründüğü gibi.
4. Kadayıflar pişerken kremayı hazırlayın krem şanti, puding veya muhallebi hangisi arzu edilirse.
5. Krem şanti: 500 ml süt 1 paket krem şanti ekleyip mikser yardımı ile karıştırın.
6. Puding , lütfen bu durumda pakete göre hareket edin sadece sütü 100 ml daha az koyun katı olsun diye.
7. Muhallebi , 500 ml süt, şeker, un, nişasta karıştırın ve ocağa alın muhallebi katılaşmaya başlayınca puding kıvamı aldığında ocaktan alın vanilya ve tereyağ ekleyerek tekrar karıştırın ve soğumaya bırakın.
8. Önemli olan krema ve kadayıf soğukken doldurma işlemini yapın. Ardından üzerini isteye göre süsleyin.

Afiyet şeker bal olsun inşallah😊