Kadayıf Mantolu Tiramusu

Kadayıf Mantolu Tiramusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pasta keki
• 3 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 kilo süt
• 1 paket labne (200 gr )
• 1 su bardağı fındık
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf

Kadayıf Mantolu Tiramusu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kekimizin her bir tabanını birer bardaktan biraz az nescafeli sütle ıslatıyoruz. Diğer yandan un, şeker ve sütü karıştırıp üzeri göz göz oluncaya dek pişiriyoruz. Muhallebimiz soğuyunca labneyi ekleyip yaklaşık beş dakika mikserle çırpıyoruz.  Muhallebinin yarısını pastamızın içine diğer yarısını üstüne gelecek şekilde paylaştırıyoruz. Pastayı düzgün bir şekilde muhallebiyle kapladıktan sonra avcumuza kavrulmuş kadayıfları alıp kenarlarını kaplayacak şekilde pastanın etrafına serpiyoruz. Süslemesini yaparken dantel desenli peçeteyi pastanın üstüne koyup tarçın serptim, böylece peçetenin deseni pastaya çıkmış oldu. Ortasına da fındık parçacıklarını koyuyoruz ve pastamız hazır. Afiyet olsun.