Kadayıf Sarma

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 500 gram Kadayıf
• 250 gram tereyağı
• 2 su bardağı ceviz

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 1 dilim limon

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı didikleyin küçük küçük doğrayın ve cevizler de iri olsun biraz .
2. İki tane yufkayı alıp serin.
3. Üzerine kadayıfı koyun her yerine dağıtın cevizi de koyun.
4. Sonra sarın iyice çok gevşek çok sıkı da sarmayın.
5. İki parmak genişliğinde kesin yağlı tepsiye kestiğiniz dilimleri yerleştirin.
6. Yufka ve kadayıf bitene kadar devam edin.
7. Üzerine de eritilmiş tereyağı kaşıkla hepsinin üzerine koyun fırında 40 45 dakika her yeri kızarana kadar pişirin .
8. Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün. Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.