Kadayıf Sarma

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram kadayıf
• 100 gram tereyağ
• 1 kase ceviz içi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için ;

• 4 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk iş olarak şerbeti hazırlayın. Şerbet için su ve şekeri tencereye alın. Şeker eridikten sonra 10 dakika kaynatın.
2. Daha sonra kadayıflardan yaklaşık bir el şeklinde bir parça kopartın elinizle düzleştirin.
3. İçine biraz ceviz koyun sarma sarar gibi kadayıfı sarın.
4. Tavada eritilen yağ kadayıflardan üzerine eşit şekilde gezdirin.
5. Önceden 180 dereceye ayarladığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Ilınan şerbeti eşit şekilde önce kaşıkla üzerlerine gezdirin daha sonra hepsini ekleyin.
7. Ceviz, fındık ve dondurma ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.