Kadayıf Sarma

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr çiğ kadayıf
• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Yarım limon
• 1 çorba kasesi çekilmiş fındık içi
• 1 paket margarin (Tereyağ)
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Hanımlar yeniden çok güzel bir tarihte karşınızdayım 🌷🙏🏻🎀
ilk önce tatlımızın şerbeti ile işe başlayalım çünkü şerbetini dökerken soğuk olması gerekiyor

1. 5 su bardağı suyu ve 4 su bardağı şekeri güzelce kaynatıyoruz.Şekerler eriyip kaynamaya başladığı anda yarım limonumuzu da içine sıkıp 2 dakika daha kaynatıp ocağımızı kapatıyoruz. Ben tencerenin daha çabuk soğuması için üzerini kapatıp balkona çıkartıyorum Siz de öyle yapabilirsiniz🧿
2. Ardından çiğ kadayıflarımızı yaprak sarması şeklinde tezgahımızın üzerine serip birer yemek kaşığı ceviz içi doldurarak yaprak gibi sarıyoruz bu ölçülerle tam 10 adet sarma çıkıyor tepsim büyük borcam.
3. Sarmaları tepsiye dizdikten sonra 1 paket margarini güzelce eritiyoruz.
4. Margarinimiz eridikten sonra sıvı yağ ile karıştırıp sardığımız kadayıfları üzerinde güzelce gezdiriyoruz ve 180 derecelik fırınımızda 20 dakika yani üzeri kızarana kadar pişiriyoruz🌷
5. Kadayıfları fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağı çıktığı anda şerbetimiz soğuk bir şekilde kadayıflarımızın üzerinde yavaşça gezdirerek döküyoruz.
6. Borcamımızı tezgahın bir köşesine alıp ertesi güne kadar dinlendiriyoruz.
7. Üzerine isterseniz Antep fıstığı Hindistan cevizi veya kırılmış ceviz ile süsleyebilirsiniz
   ❤️❤️❤️hepinize Şimdiden afiyet olsun tarifimi beğenip yorum yapmayı lütfen unutmayın

Sevgi ile kalın🎀🌷🙏🏻