Kadayıf Sarma

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze kadayıf
• İri kıyım fındık ve ceviz karışımı (siz sadece fındık yada sadece ceviz koyabilirsiniz)
• 150 gram tereyağ 100gr margarin
• Orta boy kare borcam

Şerbeti için;

• 4 bardak şeker
• 5 bardak su
• Birkaç damla limon

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfları elinizle yaprak gibi açın margarini eritin.
2. Yaprak gibi açtığımız kadayıfların içine önce biraz yağ döküyoruz .
3. Fındık ceviz harcı koyup sarıp borcama dizip fırına pişmeye atıyoruz.
4. 5 bardak su ve 4 bardak şekeri ocağa alıp 5 dakika kaynatıyoruz.
5. Sonra 3-5. Damla limon sıkıp 5 dakika daha kaynatıyoruz.
6. Fırından çıkardığımız kadayıfları soğuttuktan sonra kaynaklığı giden şerbetimizi kadayıflarla buluşturuyoruz tatlımız hazır :) afiyet olsun.