Kadayıf Sarma

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Tel kadayıf
• Ceviz isteğe bağlı farklı farklı bir yemiş de eklenebilir
• Kızartmak için;
• 1 paket margarin

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Kadayıf Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Bayramın gelmesiyle tatlı börek hazırlıkları da başladı. Benim çok sevdiğim bir tatlı olan kadayıfı sarma gibi sarıp da sunmak hem daha sık duruyor, hem de israf olmuyor. Kadayıftan ufak ufak parçalar alıp içine ceviz koyup sarıyoruz ve kızartıp şerbetleyip servis ediyoruz. Şerbetini dökerken koyu kıvamlı olmasına dikkat edelim ve kadayıf soğuk olsun, şerbet ılık olsun. Çünkü zaten şerbetli bekleyeceğinden şerbetini çekiyor, sıcak olursa hamur olur:) Afiyet olsun.